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今天吃什么菜最应季节气食谱
夏至
今日节气
今日推荐菜
凉拌苦瓜, 蒜蓉蒸茄子, 清炒丝瓜
推荐汤羹
冬瓜薏米老鸭汤, 绿豆百合汤
消暑饮品
酸梅汤, 西瓜汁, 荷叶茶
时令主食
荷叶饭, 凉面, 绿豆粥
宜食重点
:
清热解毒, 健脾祛湿
饮食要诀
:
宜清补, 忌油腻辛辣
宜食食材
苦瓜
清热消暑,降火
冬瓜
利水消肿,解暑
绿豆
清热解毒,消暑
薏米
健脾祛湿
黄瓜
生津止渴
番茄
酸甜开胃,富含VC
丝瓜
凉血解毒
鸭肉
滋阴养胃
忌食食材
羊肉
温热易上火
辣椒
刺激肠胃
荔枝
多食上火
油炸食品
油腻难消化
冰镇饮料
过量伤脾胃
生冷海鲜
易致腹泻
推荐菜谱
1
凉拌苦瓜
苦瓜切片焯水,加蒜蓉调味
2
冬瓜薏米排骨汤
冬瓜带皮,薏米提前泡
3
荷叶蒸鸡
鸡肉腌制,荷叶包裹蒸
4
蒜蓉蒸茄子
茄子蒸熟,浇蒜蓉汁
5
清炒丝瓜
丝瓜去皮快炒,清淡
6
绿豆百合汤
绿豆百合炖至软烂
7
姜汁豇豆
豇豆煮熟,姜汁拌
饮食宜忌
宜清淡
(宜)
宜苦味
(宜)
宜汤水
(宜)
忌油腻
(忌)
忌辛辣
(忌)
忌暴食
(忌)
宜食姜
(宜)
忌过凉
(忌)
消暑茶饮
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酸梅汤
乌梅,山楂,甘草,冰糖
♦
荷叶茶
干荷叶泡水
♦
菊花茶
白菊花,枸杞
♦
薄荷茶
鲜薄荷叶冲泡
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绿豆汤
绿豆冰糖,冰镇更佳
♦
西瓜汁
鲜榨西瓜汁
♦
柠檬蜂蜜水
柠檬片加蜂蜜
时令水果
西瓜
清热解暑,利尿
桃子
生津润肠
李子
清肝涤热
荔枝
适量补脑,多食上火
樱桃
补血养颜
杨梅
生津止渴,消食
养生要点
护心养阳
夏至阳气最旺,宜静养
午睡片刻
养心神
适度运动
清晨或傍晚,避免大汗
多饮温水
忌冰镇猛灌
清淡饮食
多吃蔬果杂粮
忌贪凉露宿
防寒湿入侵
